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傳統擔仔麵古早原是道重口味麵食點心,其鮮美的湯頭和肉臊則是決定一碗麵美味的最大功臣。赤崁擔仔麵的高湯採用豬大骨、洋蔥等蔬菜熬煮,取代了傳統添加人工味精,讓湯頭自然美味更上鮮甜。
電話:06-220-5336
地址:台南市 民族路二段180號
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