位於台南市七股區境內的七股鹽場，西臨台灣海峽，南邊隔著曾文溪與安南區對望。七股鹽場在歷經日本人與國民政府的開發與經營，是台灣規模最龐大佔地面積最大的曬鹽場，但因為目前鹽業日趨沒落，台鹽利用七股鹽地週遭的土地開發成旅遊休憩的園區，園區中並有許多傳統曬鹽的器具、與鹽山，目的就是在旅遊休閒之餘也能讓民眾了解鹽的製造過程。七股鹽場中有兩座規模龐大的鹽山，高度約20公尺的「主峰」，與來自西澳洲的「北峰」，其中「北峰」的鹽，質地較為雪白，並且目前仍是碎鹽工廠之原料鹽，山的形狀與高度隨著使用的狀況不斷的變化。兩座龐大的鹽山除了是七股特殊的景觀之外，遊客來到這邊也可以爬鹽山，觀夕陽，彷彿置身於雪國風情中。來到七股鹽場內除了鹽山，園區內「傳統土、瓦盤鹽田」、「扇形曬鹽廣場」、「鹽屋、鹽雕」以及各種利用「鹽素」所規劃的設施可以參觀。此外園區中還有碰碰船 、沙灘車、搖擺火車等遊樂設施，及提供專人導覽解說的遊園車，玩法相當的多元。最後來到鹽山別錯過品嚐有多種口味的「鹹冰棒」，這一年百萬銷售紀錄的「鹹冰棒」也是來鹽山不可或缺的體驗喔。