新化商圈是以新化老街為主的觀光街區，兩排的歐洲文藝復興時期巴洛克式建築，至今已有約八十多年的歷史，也見新化區近百年的世紀風華。新化的文化資產在中央、地方政府及民間單位的資源投入下，文化與建築之美融入商圈，在商圈面貌再造更新計畫下，路面及店鋪招牌也重新統一美化整修，特有農產品的發展及特色產品的研發，也為新化商圈注入新生命，也帶來新生氣，每到假日，吸引許多慕名而來的人潮駐足拍照留念。而主要周邊店家大多位於中正路老街及中山路，也進駐了許多知名美食店家，例如所長茶葉蛋、古早味燒餅、泰香餅舖……等等，也不妨到老街點杯香濃咖啡，品嘗著新化商圈新興美食旅遊氣息。